早餐吃什么食物减肥又营养

早餐的做法有很多，在减肥期间，可以选择低热量的食物做营养的早餐，有利于达到瘦身的效果。以下是觅食录小编整理的减肥早餐的做法，欢迎阅读。

减肥早餐的做法一：鸡肉橙柚沙拉

用料：

鸡胸肉1块，鲜橙子1个，鲜雪柚1个，芝麻菜20克，洋葱碎5克，橄榄油15毫升，意式白酒，醋10毫升，盐5克，黑胡椒碎3克，小胡桃仁20克

做法：

1、鸡胸肉煮熟，撕成丝;鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉，备用。

2、洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀，制成料汁。

3、将鸡肉丝、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁即可。

减肥早餐的做法二：青菜鸡蛋汤面

食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

做法：

1)准备材料

2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

3)荷包蛋煎好后盛出

4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

5)水开后放入面条

6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

减肥早餐的做法三：意面生菜沙拉

主料：

意大利面500g 生菜100g

紫洋葱100g 小黄瓜100g

红萝卜100g 玉米粒3勺

辅料：

盐适量 胡椒粉适量

糖适量 蛋黄沙拉酱适量

做法：

1.準备材料有:熟意面500g,生菜100g,紫洋葱100g,小黄瓜100g,红萝卜100g,罐头玉米粒3大勺。

准备调味料有：适量的盐巴、胡椒粉、糖、蛋黄沙拉酱。

2.先把煮熟的意面、切断。

3.小黄瓜洗净后切薄片、用一点盐巴抓一抓去涩、小黄瓜会稍微出水、然后轻轻的把黄瓜拧干备用。

4.红萝卜洗净、用削皮刀把红萝卜削成薄片、备用。

5.紫洋葱洗净、切薄片。

6.不想吃辣味的朋友、可以先把洋葱在水里面洗一下、拧干去辣味。

7.把生菜洗净、沥干、备用。

8.把意面、洋葱、小黄瓜、红萝卜、玉米粒、放入一个乾净的盆子里。

9.洒上适量的胡椒粉、糖、和一点点盐巴、稍微搅拌一次。

(小黄瓜先用盐抓过了、蛋黄沙拉酱裡里也存在咸味、所以这道菜肴在加盐时、请尽量控制盐巴的量。)

10.然后加入蛋黄沙拉酱

11.均衡的搅拌。

12.最后加入手撕碎后的生菜、再次搅拌一次即可了。

(因為整个盆子里的食材都有盐分存在、所以把生菜拿来最后加入搅拌、為了要保持生菜的新鲜酥脆口感。)

小贴士

不喜欢洋葱刺辣味的朋友、可以先把洋葱切片后、在水裡面洗一下、拧干去辣味。

因為整个盆子里的食材都有盐分存在、所以把生菜拿来最后加入搅拌、為了要保持生菜的新鲜酥脆口感。

小黄瓜先用盐抓过了、蛋黄沙拉酱里也存在咸味、所以这道菜肴在加盐时、请尽量控制盐的用量。

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