海鲜面,其实本来是要放海蛎的,后来没买到,就买了花蛤,炒起来味道还不错,有花蛤的甜,还有鱿鱼的鲜,很不错哦。下面就由觅食录小编为大家整理的福建海鲜面怎么做,欢迎阅读。
福建海鲜面成品图:
福建海鲜面食材准备:
福建海鲜面方法步骤:
1.鱿鱼切丝,爆香姜丝翻炒
2.加入青椒,红萝卜翻炒至九成,加调味
3.花蛤也是爆香姜丝跟蒜末翻炒至熟,加调味炒哦
4.花蛤冷却后取肉备用,记得汤也要留下来哦
5.小白菜炒熟
6.小白菜炒熟后,倒入烫好的油面翻炒,再倒入所有的配料翻炒均匀,然后再勾少许欠,就可以了
福建海鲜面小贴士
因为炒配料的时候加了好几次调味,所以炒面时就不用再加了,记得尝一下味道,炒配料时调味的时候也要注意,不然会太咸了哦,在炒配料时加调味,为的是能更加入味。。。。。。。。
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