干贝海鲜粥的做法

粥，在广东人的饮食中占据着重要的位置，且一直以品种繁多著称，从富贵到贫贱，从清雅到俚俗，富有浓郁的家乡味、人情味，下面就由觅食录小编为大家整理的干贝海鲜粥的做法，欢迎阅读。

干贝海鲜粥的成品图：

干贝海鲜粥的食材准备：

干贝海鲜粥的方法步骤：

1.准备食材：大米、干贝、虾米、葱、姜等;

2.大米、干贝分别洗净，浸泡30分钟;

3.大米捞出沥干水，放油拌均腌制10分钟;PS：此步不能省，这样粥滑细

4.把腌制好的大米、干贝、生姜切丝，放入压力锅，煲30分钟;

5.利用煲粥的时间，把虾米、葱白煸香，葱叶切好;

6.煲好的粥焖10分钟，开盖，把煸好的虾米葱白、葱末、盐一起加入拌均即可

7.鲜香美味，虾米干贝粥

干贝海鲜粥的小贴士

1.大米一定要浸泡30分钟以上;

2.干贝要泡发;

3.大米放油腌制可以使得粥香滑;

4.虾米煸香，加入比有鲜香，粥更好吃。

看过“干贝海鲜粥的做法”的人还看了:

1.干贝海鲜粥的做法

2.干贝鲜虾海鲜粥的做法

3.瑶柱海鲜粥的做法

4.干贝粥怎么做好吃

5.海鲜粥的2种好吃做法