产妇生了宝宝后也要多加注意饮食,要认真学习早餐的做法,做营养又美味的早餐,有利于身体的健康。以下是觅食录小编整理的产妇营养早餐,欢迎阅读。
产妇营养早餐一:麻油猪肝
材料:猪肝、老姜、黑麻油、米酒
做法
1、猪肝洗净以后,切成1公分厚的薄片备用,老姜连皮切片。
2、首先热锅,接着倒入麻油,油热以后,加入姜片,煎到颜色是浅褐色,捞出待用。
3、猪肝放进锅里面,用大火快速炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,用小火煮至没有酒味,接着把猪肝回锅。猜你感兴趣>>>>坐月子须知道哪些事情不可以做
功效:可以帮助子宫的污血排出来,促进子宫收缩,让子宫功能恢复。
产妇营养早餐二:披萨蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗
调料:盐1/5茶勺
步骤:
1:准备好所有食材。
2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8:最后铺上切好的奶酪丝。
9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
小贴士:
1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
4:全程小火,我的温度是130。
产妇营养早餐三:土豆鸡蛋饼
主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)
2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
产妇营养早餐四:白露黄金粥
食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量
做法:
1)南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用。
2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣。
3)煮锅加适量水烧开,加入小米和大米。
4)煮沸后加切好的南瓜5)将玉米粒倒入粥中。
6)煮开后放入处理好的红枣。
7)大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮。
8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出。
9)将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水。
10)打成南瓜糊。
11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中。
12)放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可。
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