5岁的儿童还小,要多吃一些营养的早餐,所以父母要认真选择有营养的食物,给儿童做美味又健康的早餐。以下是觅食录小编整理的5岁儿童营养早餐,欢迎阅读。

5岁儿童营养早餐一:奶油玉米浓汤

材料:洋葱若干,土豆若干,黄油,玉米糊,牛奶

做法:

1.洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁.

2.取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒.

3.接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉.

4.把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎.

5.打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了.

5岁儿童营养早餐二:白菜香菇包

原料:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量

做法:

1、先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。

2、面粉筛过后,加入温水,揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。

3、做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。

4、将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。

5、面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。放入馅料,包成包子。

6、包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。

小提示:

1、看面团是否发好,用手指沾上适量的面粉戳一下面团,小孔没有收回,那就发好了。

2、面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃,但是不能揉得过久。

3、面团中加入少量的糖能帮助发酵,且馒头会更香甜,但不能放太多,否则便是抑制了发酵。

4、白菜和香菇中的水分一定要挤干,香菇一定要蒸熟。

5岁儿童营养早餐三:纽约早餐

材料:面包(法棍)1根、培根3条、鸡翅1只、西红柿1颗、马铃薯1颗、蛋2颗、蘑菇10颗、洋葱半颗、香菜2株、番茄酱3大匙、蒜末1大匙、胡椒少许、盐少许。

做法:

1、将去骨的鸡腿放入锅中小煎一会儿(用带皮的面放入锅中),稍微煎一下就可以拿出来切成块状了。

2、将蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋葱切块,放在一边备用。

3、将培根放入平底锅里煎一会儿(不用放油,因为培根里含有很多油脂),然后取出放在旁边静置,培根会变脆。

4、将切成块状的鸡腿放入铸铁锅中小炒一会儿(可以放一点之前培根煎出来的油),随后加入番茄、洋葱、土豆、洋菇一起翻炒。再加一点蒜末,倒一点水稍微煨煮一会儿。

5、往锅里加番茄酱、胡椒和盐调味。

6、取出法棍,把它切成若干个小块(薄片),然后放到烤箱里用155度上下的温度烤3分钟

7、在锅里撒上起司丝,并淋上两个蛋(蛋不用打匀,直接倒上去就可以了,让食物的热气来蒸蛋)

8、往锅里撒上香菜,然后用锅盖盖住再闷煮一会儿。

9、将铸铁锅直接放到干净的小砧板上,培根放在食物的表面,最后在旁边放上烤好的法棍面包即可。

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