5岁儿童早餐食谱有哪些介绍

在我们身边有很多早餐卖，作为父母要认真选择一些营养又健康的早餐，让5岁的儿童吃的放心。以下是觅食录小编整理的5岁儿童早餐食谱，欢迎阅读。

5岁儿童早餐食谱一：香菇大头菜粉丝包

原料：中筋面粉300g，卷心菜半颗，香菇30颗

辅料：泡打粉25g，酵母粉3g，绵白糖40g，冬粉50g，芝麻油10g，胡椒粉5g，盐20g

做法：

1、调好面粉静置发酵20分钟;面团切成12等份;杆圆内厚外薄

2、高丽菜切丁洒上盐巴搓揉静置20分钟去水，将水沥出;将内馅切丁; 并将腌料全部加入高丽菜进行混合

3、包好内馅

4、大火蒸煮15分钟。蒸之前须让包子醒15分钟再蒸,否则开锅后包子很漂亮但立刻就缩了。

5岁儿童早餐食谱二：香蕉花生酱三明治

简单快捷，健康好吃的三明治，再配一杯牛奶，是很不错的早餐。

材料：4片多种谷物切片面包(白面包也可以)、花生酱适量、1根香蕉

做法：

1、预热烤箱385度F(190度C)

2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。

3、在每片面包上抹一层花生酱。

4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。

5、把另一块面包(有酱的一面)放到香蕉上面即可。

5岁儿童早餐食谱三：芸豆包子

配料:

面粉1500g、带皮猪五花肉750g、芸豆1250g、大葱小半棵、姜少许、老抽少许、糖半汤匙、一品鲜适量、料酒适量、十三香少许、盐适量、酵母适量

烹饪步骤:

1.用适量温水将酵母，糖，2克盐溶化倒入面粉中，揉至面光、盆光、手光就好了盖上盖子等面开吧，这时可以摘芸豆…

2.芸豆两头掐点，中间丝拽掉，洗净控干水分上锅蒸，开锅5分钟就差不多了，软了就可以。

3.将带皮五花肉切成小丁，个人喜欢五花肉，全瘦肉不太好吃。

4.热锅凉油，在锅里倒入适量的油，葱姜爆锅加入肉丁翻炒，加入适量料酒、糖、老抽、一品鲜，炒至肉熟汁干关火，待用。

5.芸豆已蒸好放凉。

6.将凉好的芸豆切末。

7.肉，芸豆再加适量的十三香和盐翻拌均匀即可。

8.面已经膨大两倍以上了，开始排气揉要反复揉才好吃。

9.揉好的面掐挤子，再把每个挤子揉成光滑的面团。

10.擀成椭圆型的面皮。

11.可以多放点馅。

12.从底部开始左一下右一下按顺序捏。

13.左一下右一下反复一直捏到顶部捏死，完成

14.放置盖帘上醒

15.等包子的麦穗不是那么清晰有点胖了，再掂掂包子感觉轻了，那就是醒好了，可以上锅蒸了。

16.凉水下锅，开锅十五分钟关火，开锅盛盘。

17.咬一口尝尝，味道不错。

5岁儿童早餐食谱四：亚麻籽吐司

原料：高筋面粉250克，水150克，糖15克，干酵母3克，盐3克，全蛋25克，黄油15克

辅料：亚麻籽15克，麸皮10克

表面装饰：麸皮10克

制作步骤：

1)提前准备工作：亚麻籽用5克水泡软，麸皮用150度烤熟(中层，5分钟左右)，黄油室温软化。

2)将除亚麻籽和黄油外所有材料混合，放入厨师机搅拌桶，开机，先用慢速(2速)搅拌，揉成一个基本面团后，加快揉面的速度(4速)，直到面团起筋，能拉出一个厚厚的膜为止(图3)。

3)加入软化的黄油，先用慢速(2速)揉面，待黄油完全混入面团，加快揉面速度(4速)，直至把面团揉到完全扩展状态(图5);

4)把泡好的亚麻籽倒入搅拌桶内，混合均匀。

5)取出面团，揉圆后放到大碗里，蒙上保鲜膜醒发。面团发到2倍大，用手指蘸一些干面粉，在面团上戳一个洞，这个洞没有回缩或微微回缩，不塌陷，就是醒发好了。

6)将发好的面团擀开，先从上向中间折叠，再从下向中间折叠，最后对折，捏紧收口，把面团反过来，在光滑的那面喷水，粘上烤好的麸皮，封口线向下放在吐司模具中。用保鲜膜盖好，放置温暖的环境里发酵，发到满盒即可。

7)烤箱温度调至210度，提前预热15分钟。预热好后，把吐司盒放在烤网上，温度调到200度，烤箱下层，烤45分钟左右。烤到10分钟时，吐司表面颜色变深，要加盖一层锡纸。出炉后迅速脱模，并移到网架上放凉。

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