1岁幼儿早餐食谱美味的做法

食谱上有很早餐的做法，父母要多选择简单的学习，给1岁幼儿做各种美味又营养的早餐。以下是觅食录小编整理的1岁幼儿早餐食谱，欢迎阅读。

1岁幼儿早餐食谱一：荞麦大米粥

食材准备：

腿肉，荞麦，大米，桔子。

制作过程：

1、首先需要将猪肉切成薄薄的块状，加入少许的葱姜酒;

2、其次将猪肉放入锅中煮烂，用饭勺将猪肉捣碎，加入少许的糖盐巴和老抽;

3、最后将猪肉放入锅中翻炒多次，肉松就制作完成了;

4、制作完肉松之后，我们还需要为宝宝熬荞麦大米粥。熬煮荞麦大米粥时，等粥快熟了之后，可以加入少许色拉油。

营养解析：

荞麦大米含有丰富的营养成分，能够为宝宝补充足够的蛋白质成分。肉松味道可口，方便进食和咀嚼，宝宝还是非常喜欢的。肉松也能够为宝宝补充足够的肉质纤维，帮助宝宝更好的吸收。桔子也含有丰富的维生素C元素，美味的早餐能够为宝宝提供足够的饮食营养。

1岁幼儿早餐食谱二：虾仁蛋饺配菠菜汤

材料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

做法：

1.前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2.清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3.平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4.前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

5.豆腐洗净切丁，放入沸水中。

6.1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

1岁幼儿早餐食谱三：紫薯吐司卷

主料

紫薯50克 香蕉1根

牛奶20毫升 土司面包1片

步骤

1.食材准备：吐司片1片，香蕉1根，紫薯50g，牛奶20g

2. 紫薯洗净，去皮，切成小丁，上蒸锅蒸15分钟左右至熟透。

3. 蒸熟的紫薯用勺子压成泥，倒入牛奶。紫薯泥比较干，吃起来会比较噎人，加少许牛奶稀释以后，不仅多出一份奶香，而且让紫薯味道更好呢。

4. 牛奶和紫薯泥拌匀。

5. 吐司切掉四边备用。

6. 用擀面杖上下、左右擀压几下，压成薄薄的饼皮。

7. 用勺子均匀的涂抹上紫薯泥。

8. 香蕉切成大小合适的端，放在吐司片一侧。

9. 卷紧压实，用刀切成均匀的小块。

10. 宝宝可以直接用手抓着吃啦!这份小点心富含丰富的碳水化合物，可以直接给宝宝当主食，也可以当做间餐和外带小点心。但不要一次吃太多。

1岁幼儿早餐食谱四：牛奶炖蛋

材料：土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙。

做法：

1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。

2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3、 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

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