6岁儿童早餐食谱的制作方法

父母要重视家里6岁儿童的早餐，平时可以多学习制作方法，就能经常做营养的早餐给儿童吃了。以下是觅食录小编整理的6岁儿童早餐食谱，欢迎阅读。

6岁儿童早餐食谱一：香芋头饼

食材：芋头，葱，火腿，盐，鸡蛋，油。

做法：

1、取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用。

2、再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼。

3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。

6岁儿童早餐食谱二：担担面

材料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。

做法：

1)锅热后，倒入猪肉馅炒散待用;

2)用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀;

3)开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

6岁儿童早餐食谱三：胡萝卜秋葵鸡蛋饼

用料

主料：秋葵40克、胡萝卜50克、叉烧肉80克、面粉60克、鸡蛋120克

辅料：油5毫升、盐1克、家乐鸡粉2克、小苏打1克、海苔5克

做法

1.秋葵、胡萝卜、叉烧肉切碎

2.盆中打入鸡蛋

3.加面粉搅拌成糊，可以视情况加少许水

4.加盐搅拌

5.加小苏打搅拌

6.加鸡粉搅拌

7.倒入秋葵、胡萝卜、叉烧肉搅拌均匀备用

8.电饼铛加少许油涂均匀,面糊倒入铛内

9.摊均匀煎，煎好一面再煎另一面,煎好后盛出卷起，切段享用

烹饪技巧

1、与鸡蛋搭配的食材依据个人偏爱添加

2、面糊中加少许小苏打，鸡蛋饼更柔软

3、煎好的鸡蛋饼卷卷、切片依据个人习惯

4、喜欢厚些的鸡蛋饼将鸡蛋糊调稠些，喜欢薄些的鸡蛋饼将鸡蛋糊条稀些。我家食客喜欢厚鸡蛋饼，这款蛋糊稠，摊出的鸡蛋饼比较厚

6岁儿童早餐食谱四：挂面披萨

食材

挂面100g、杂蔬粒、香菇贡丸、葱、甜面酱、鸡蛋两个、盐、油、马苏里拉芝士碎。

步骤

1、先把杂蔬粒和贡丸焯过水，贡丸切片，放一边备用。(适量水煮开，适量加点盐，放入材料，再次煮开就捞起，过冷水。)

2、挂面煮至七分熟，捞出过冷水，加点麻油拌匀。(没有麻油可以用其他油，无法把握煮面的程度，譬如我，就煮熟感觉可以吃了就好)。

3、盘子里抹油，放入挂面，用筷子打散，平铺在盘子上。

4、鸡蛋打散，加入适量盐。将其均匀的淋到挂面中，要是不均匀的话就用筷子搅一下。

5、涂上甜面酱，撒一些马苏里拉芝士碎，撒上杂蔬粒，码上已切片的贡丸，撒上葱，再次撒上马苏里拉芝士碎。

6、放入预热好的烤箱，180℃，20分钟。

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