海参一直以来都是高端菜品之一,海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜煲汤大全做法,欢迎阅读。

海鲜煲汤成品图:

海鲜煲汤食材准备:

海鲜煲汤方法步骤:

海参鲜汤煲的做法步骤1

1.海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子

海参鲜汤煲的做法步骤2

2.瘦肉 更好的可选用排骨

海参鲜汤煲的做法步骤3

3.干贝 提鲜味美

海参鲜汤煲的做法步骤4

4.鱿鱼切花

海参鲜汤煲的做法步骤5

5.香料 去腥增香

海参鲜汤煲的做法步骤6

6.综合一起放小炖煲

海参鲜汤煲的做法步骤7

7.锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太浓【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤,酒店宴席都是以高汤为汤底】

海参鲜汤煲的做法步骤8

8.然后把汤倒入,上煲炖一个小时

海参鲜汤煲的做法步骤9

9.特写一下

海参鲜汤煲的做法步骤10

10.很棒的味道 养生 滋补

海鲜煲汤小贴士

1:海参泡发后记得剪开去除肠子

2:勾兌的汤不要太稠

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