家长要认真学习食谱上的早餐做法,给一周岁的宝宝做营养的早餐,让宝宝吃了可以健康成长。以下是觅食录小编整理的一周岁宝宝早餐食谱,欢迎阅读。
一周岁宝宝早餐食谱一:厚蛋烧
用料:
3个鸡蛋 、3克白糖、适量油、3克盐、2-3勺牛奶。
做法:
1、鸡蛋打散后加入少许盐和糖,2-3勺牛奶,搅拌均匀,制成蛋液。(加入牛奶后增香的同时口感更嫩)
2、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油,小火,舀入部分蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。
3、等蛋液慢慢凝固,用锅铲从一边卷起,推到锅的一端。
4、再舀入部分蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。
5、重复几次至蛋液全部用完,将卷好的鸡蛋饼切块就好了。
一周岁宝宝早餐食谱二:玉米浓汤
材料:甜玉米2根,土豆100g,洋葱1/4个,牛奶250ml,黄油15g,盐适量,胡椒粉
做法:
1、甜玉米洗净后,将玉米粒切下来,土豆去皮切小丁,洋葱切碎
2、黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化,放入洋葱碎爆香;放入土豆丁,玉米粒,翻炒均匀,加入1杯水,煮至土豆丁变软
3、将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶选择果蔬汁键运行至结束
4、盛出倒入盐和胡椒粉调味
5、放置一会儿即可
一周岁宝宝早餐食谱三:面包布丁
材料:吐司片1-2片、鸡蛋1-2个、牛奶150毫升、白糖少许、葡萄干或者蔓越莓干切碎
1、将吐司片切成小块,鸡蛋、牛奶和白糖混合搅拌均匀,(过筛会更细腻)。
2、把吐司块放入烤碗中,倒入布丁液,按一按吐司块,使它充分吸收布丁液
3、撒上果干碎,
4、烤箱预热后,175度上下火中层20-25分钟。
Tpis:糖的量自己控制,一点不放估计也不好吃。烤的时间也要根据不同的烤箱来决定,一般来说表层吐司烤到变色就差不多了。果干没有不放也可以。
一周岁宝宝早餐食谱四:松饼
材料:低筋粉 100克、绵白糖30克、泡打粉5克、牛奶70克、鸡蛋2个(室温)、黄油20克
1、黄油融化成液体,加入牛奶、鸡蛋,搅拌均匀
2、低筋粉、泡打粉、绵白糖混合过筛,加入蛋液中,搅拌至没有粉感
3、平底不沾锅涂上少量黄油,将面糊倒入成适当大小的圆形,小火慢慢烘烤,当正面大气泡破裂时即可翻面
4、摆盘后可趁热放上一小块黄油,或者搭配枫糖浆、蜂蜜、果酱、巧克力酱等都不错。
Tpis:不要过渡搅拌,以防面粉起筋;一定要用小火慢烤,不然很容易焦;给宝宝吃的黄油和糖可以减半。
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