营养的早餐有很多,父母要认真学习制作方法,学会了就能经常给家里6岁的孩子做美味的早餐啦。以下是觅食录小编整理的6岁营养早餐食谱,欢迎阅读。
6岁营养早餐食谱一:香煎芦笋配法式炒蛋
材料:芦笋若干、鸡蛋两只、牛奶100ML、橄榄油、黄油、盐、黑胡椒
1、锅内水烧开后,加入适量的盐,放入洗净的芦笋,焯半分钟后捞起
2、平底锅中加入适量橄榄油,将芦笋煎至两面泛黄,撒少许胡椒粉,盛盘
3、鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,放入融化了黄油的锅中小火翻炒,炒至基本凝固,加入适量盐,盛出盖在芦笋上
Tpis:炒蛋要用小火先煎后炒,嫩一些的口感比较好
6岁营养早餐食谱二:意大利式饺子
材料:牛肉馅意大利饺子适量,小奶油蘑菇适量,罗勒叶适量
做法:
1、超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子(还有培根芝士馅的也很不错),加橄榄油和盐,用开水中火煮7-8分钟直到熟透。
2、等待过程做汁:小蘑菇洗干净,下橄榄油或者黄油,中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒
3、加适量鲜奶油
4、加几片罗勒叶
5、加一小片青柠檬,量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。
6、加少量红酒和盐调味。一直保持中小火,搅拌均匀直到液体起泡泡即可,无需盖盖子煮
6岁营养早餐食谱三:葱油拌面
用料:
200克面条、2根葱、油。酱汁食材:老抽、生抽、蚝油、清水
做法一:
1、锅里加入水,面条下锅,同时加入锅里滴几滴油,少许盐,待面条煮熟后取出。
2、利用煮面时间,清洗小葱,擦干水份,切成段。
3、锅里倒入油,先将葱根部投入冷油中,小火慢慢地炸到油温变热,再将葱叶下锅,继续用小火,中间及时将炸好的葱段捡出,葱段趁热撒点细盐备用。
3、酱汁:取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。
4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中,用小火煮开1-2分钟关火。
6、将煮好的酱汁淋在面条上,与面条一起搅拌均匀即可。
(煮面锅里滴几滴油,和少许盐,这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸,直接在最后撒在拌面上)
6岁营养早餐食谱四:发面葱油饼
用料
主料:面粉250克
辅料:发酵粉适量、猪肉馅50克、葱1根
调料:色拉油少许、食盐适量、鸡精少许
做法
1.温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,放温暖地方发酵至两倍大
2.案板撒面粉,揉成光滑的面团
3.用擀面杖将其擀成长方形面片
4.将剩余的猪肉馅均匀抹在面片上
5.大葱、盐、鸡精、油,混合成葱油
6.将葱油抹在面片上,用刷子将油刷均匀
7.将面片自一端卷起
8.捏紧两头,盘起
9.用叉子插眼,用擀面杖擀薄
10.锅子烧热,转小火,倒入少许油,将饼放入锅内
11.盖盖子,小火,慢煎
12.两面煎至金黄色,发酵较厚即可
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