一周中学生营养早餐食谱推荐

中学生吃的早餐要有营养，家长可以认真学习食谱上的做法，就能让中学生每周都能吃上美味的早餐啦。以下是觅食录小编整理的周中学生营养早餐食谱，欢迎阅读。

中学生营养早餐食谱周一：南瓜饼

原料：

老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

做法：

1. 老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。

2. 加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。

3. 取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团，揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。

4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。

5. 锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。

中学生营养早餐食谱周二：西红柿鸡蛋面

食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1.两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;

2.锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3.另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);

4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5.另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

中学生营养早餐食谱周三：蔓越莓银耳粥

原料：大米一杯约50-80g、银耳两朵、冰糖一块、蔓越莓50g

做法：

1、大米淘洗干净，加水浸泡，喜欢吃稀薄的就少加些米，喜欢吃浓稠的就多加些米，浸泡过的米吃饱了水分，煮起来更容易

2、在壶中装入1200ml左右的水，煮粥会起泡，加太多容易溢出来

3、水开后加入泡好的大米，启动“养生汤”(60min)，一定要水煮开之后再放入大米哦

4、事先将银耳泡发，撕成小块，装在洗菜篮里反复冲洗，洗去杂质，放入大米后加银耳

5、轻轻盖上盖子，留一条缝隙，银耳会起泡，防止溢锅，大约40分钟之后加入冰糖，适当搅拌

6、60分钟后，烹饪完毕，加入适量蔓越莓搅拌食用

中学生营养早餐食谱周四：营养三明治

食材：牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量。

做法：

1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐。

2)西红柿用厨刀切成合适的薄片。

3)锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟。

4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半即可。

中学生营养早餐食谱周五：香煎西葫芦

用料：

半个西葫芦、200克面粉、2个鸡蛋、少许香菜叶、枸杞、少许盐。

做法：

1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味;

2、鸡蛋打散，将西葫芦片沾上面粉;

3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟;

4、翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上放上一片香菜叶和枸杞点缀;

5、然后再翻面煎至金黄即可。

中学生营养早餐食谱周六：火烧云土司

材料：土司一片，蛋一个，糖3-5g。

做法：

1、蛋一个，将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破。

2、如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱等。

3、蛋白里加糖，打发成硬性发泡状态。不喜欢吃甜食的可不加糖。

4、把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯饬捯饬，整形。

5、中间挖坑，把蛋黄放进去。

6、烤箱140度，预热好，放入，烤约13-15分钟。最后注意别烤糊了。

中学生营养早餐食谱周日：香葱鸡蛋饼

原料

鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。

做法

1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。

2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。

3、蛋液内放入少许盐，搅匀。

4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)

5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。

6、放入小香葱碎。

7、搅拌均匀。

8、不粘锅内放少许花生油，小火加热。

9、倒入蛋糊。

10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。

11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)

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