三岁宝宝早餐食谱的制作方法

作为父母，要认真学习食谱上早餐的制作方法，给三岁宝宝做营养又美味的早餐。以下是觅食录小编整理的三岁宝宝早餐食谱，欢迎阅读。

三岁宝宝早餐食谱一：海带鸡蛋饼

食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

做法:

1.把买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

2.海带切段，长短自定。香葱切碎。

3.鸡蛋磕入碗内。

4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5.不沾锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平。

6.一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘。

三岁宝宝早餐食谱二：培根鸡蛋吐司杯

材料：培根6片，鸡蛋6个，黄油适量，吐司片6片，葱碎适量，蛋糕六连模。

做法：

1、将土司片的四边切掉，用擀面杖擀薄一点。

2、土司片一面抹上黄油 以便烤出黄金的颜色，将涂油的一面朝底，挝进圆模里成一个杯子。

3、培根片二等分切好，切好的培根条在吐司杯里围一圈。

4、每个杯里打入一个鸡蛋，撒点香葱碎、胡椒碎即可。

5、烤箱预热180度，中层烤至表面微黄，可以加盖锡纸，我喜欢吃熟透的蛋黄 所以烤制时间一般在25分钟左右。

三岁宝宝早餐食谱三：雪花菠菜饭团

原料：泰国米1杯;咸鸭蛋3个;菠菜;

调料：芝麻油;熟芝麻;奶酪片;火腿片;

做法和步骤：

1、按平时的习惯煮好米饭，今天用的是一杯米的量。菠菜洗净，放沸水中焯一下，不需要焯太久。把菠菜捞起，待不烫后，戴上一次性手套，把菠菜里多余的水挤出来不要。把菠菜切成碎末，和煮好的米饭放在一起。

2、拌匀。咸鸭蛋煮熟后，去壳，剁碎，和米饭拌匀。放一点芝麻油。放一些芝麻，拌匀。戴上一次性手套，把饭团成圆形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可。

小贴士：

1、今天用的咸鸭蛋是在超市里买的，因为直接吃的咸鸭蛋不喜欢太咸的，所以自己做的味道都比较淡，不适合做这样的饭饭，外面买的咸鸭蛋很咸，正好用上。

2、因为咸鸭蛋的味道很重，所以拌饭不需要再放盐。

3、奶酪很好切成形，也比较好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鲜膜包起来压一压会好一些。

4、做这种饭团，我觉得用泰国米或者是东北大米比较好。

三岁宝宝早餐食谱四：香甜早餐鸡蛋饼

原料

鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。

做法

1、鸡蛋打散装碗中。

2、用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀。

3、加入面粉和泡打粉。

4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。

5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。

6、平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。

7、煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅。

8、装盘后撒上少许糖粉。

小窍门

1、面糊要拌稀一些，摊出来的饼又薄又香。

2、摊的过程中一直保持小火。

3、喜欢味道更香浓的，可以在面糊中加少许融化的黄油。

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