香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等,有健胃益气、滋补强壮的作用。下面就由觅食录小编为大家整理的西餐蘑菇汤的做法,欢迎阅读。
西餐蘑菇汤成品图:
西餐蘑菇汤食材准备:
西餐蘑菇汤方法步骤:
1.将食材准备好。
2.把两种食材上的浮尘洗净。
3.将大枣放入炖盅内。
4.将香菇去掉根部,顶部切十字花刀。
5.将香菇放进炖盅内,加满开水。
6.电炖锅内也需要加些开水,隔水炖一个小时即可。
7.喝的时候可以品尝到浓浓的香菇味和大枣味,可以适当加些盐来调味,不需要放味精。小贴士也可以选择用干香菇来做,但干香菇要提前浸泡至变软,可以用泡干香菇的水来炖汤。
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