孕妇产后需要补充营养,所以做的早餐要精细不得马虎,选择一些有益产妇身体的早餐,认真做给产妇吃。以下是觅食录小编整理的产妇早餐做法,欢迎阅读。
产妇早餐做法一:牛肉汤粉
原料:河粉、生菜、牛肉、香菜、鱼露、牛肉肉汤
做法:
1、将香菜洗干净,切末,牛肉切丝,生菜洗干净,掰片;
2、烧开一锅水,放入河粉,将河粉焯烫熟之后,盛入碗中;
3、将牛肉汤倒入锅中煮开,放入牛肉和生菜烫熟;
4、调入盐,拌匀;
5、将牛肉生菜汤倒入步骤2的河粉上面。
功效:生产后,妈妈的身体出现了一些变化。清淡的汤粉既容易入口,又不失营养,能让新妈妈更好地调理身体,拥有好气色。牛肉的蛋白质含量高,对于刚生过宝宝的身体比较虚寒的妈妈们来说,吃点牛肉汤粉补补是再好不过了。
产妇早餐做法二:桂圆红枣小米糊
原料:小米、桂圆肉、金丝小枣
做法:
1、小米洗净,清水浸泡2小时以上;
2、桂圆肉洗净,清水泡透,红枣洗净,清水泡透,红枣去核;
3、小米连同泡米的水一起倒入豆浆机,桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机,加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间;
4、选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。
功效:小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣有补血的作用,特别适合女性,事实上,大枣还有治烦闷不眠的作用。
产妇早餐做法三:小米粥
原料:小米、冷水
做法:
1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
功效:有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出。
产妇早餐做法四:多彩什锦饭团
原料:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、大米、海苔、芝麻、麻油、精盐、橄榄油
做法:
1、菜洗净,大米洗净用电饭锅焖成米饭,焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮;
2、所有主料切成小丁,胡萝卜要先焯水断生;
3、焖好的米饭取出一些晾至不烫手,把所有主料和调料放到米饭里拌匀;
4、用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。如果没有手套可以用一次性袋来包饭团;
5、最后用叶子作为点缀。
功效:黄瓜富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,保护肝脏,提高人体免疫力的作用。
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