爱一个人都会认真学习早餐的制作方法,每天为她做美味又好吃的早餐。以下是觅食录小编整理的爱心早餐做法,欢迎阅读。

爱心早餐做法一:海带鸡蛋饼

食材

海带100克、鸡蛋 2个、盐1匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

做法

1.把买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

2.海带切段,长短自定。香葱切碎。

3.鸡蛋磕入碗内。

4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5.不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平。

6.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘。

爱心早餐做法二:披萨蛋饼

材料:鸡蛋2个、培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗、盐1/5茶勺

步骤:

1.准备好所有食材。

2.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。

3.鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。

4.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5.不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。

6.大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7.接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8. 最后铺上切好的奶酪丝。

9. 盖上盖子,继续开起小火,闷3分钟左右。

10. 打开锅盖,奶酪条熔化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

小贴士:

1.在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。

2.全程小火,我的温度是130。

爱心早餐做法三:香酥葱油饼

【材料】

面粉250克、小葱1把、纳美水适量、植物油、食盐、五香粉少许

【工具】

特百惠平底煎锅

【做法】

1、面粉倒入料理碗中,加入适量纳美水,揉成软硬适度的面团,放碗中盖上密封盖醒15分钟;

2、小葱洗净切小段,放入碗中,加入食盐、植物油和少许五香粉拌匀备用;

3、将面团擀开成薄面皮,再倒上适量植物油,抹匀,再卷起来;

4、切成小段,用手揉搓成小面团备用;

5、将小面团一个一个擀开成薄饼,取一张薄饼倒上葱油馅,抹均匀,再盖上一张薄饼,用擀面杖擀一擀,使两张面饼粘合在一起;

6、多用锅充分预热后,加入少许植物油,加热至产生油纹,放入葱油饼胚,煎至两面略油焦黄即可;

7、由于中间的香葱馅加入了植物油,两片面皮煎好后可以撕开成两张薄饼,再加入其它蔬菜卷起来即可,也可以不撕开,直接卷起来开吃;

8、还可以卷起来切小段食用哦!

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