无论是黑芝麻还是白芝麻,最大特点都是“香”,如果再和鲜嫩的里脊肉一起炸着吃,就更加的美味啦~~下面就由觅食录小编为大家整理的西餐牛排做法大全,欢迎阅读。
西餐牛排成品图:
西餐牛排食材准备:
西餐牛排方法步骤:
1.首先将牛里脊肉切大片,用刀背将两面拍松。姜拍扁,葱拍扁后切长段。
2.准备牛肉,放1勺盐,1勺黑胡椒粉,少量红酒,放入姜、葱拌匀,腌制20分钟。
3.将牛肉表面裹上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液,然后粘上白芝麻。
4.热油锅,烧至5成热,下入牛肉,炸至微黄色,即可出锅享用!
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