上班族早餐吃什么有益身体

早餐是一天工作的开始，作为上班族，一份营养的早餐非常重要，选择营养的早餐对身体健康有很大的帮助。以下是觅食录小编整理的上班族早餐做法，欢迎阅读。

上班族早餐做法一：奶香燕麦水果粥

食材:即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量

做法:

1.备好燕麦和牛奶。

2.把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。

3.加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里放入冰箱冷藏。

4.水果切成小丁。

5.将冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。

6.加入各种水果丁即可。

上班族早餐做法二：面条鸡蛋饼

原料

剩面条180克、鸡蛋3个、盐1勺、葱4克。

做法

1、剩面条、鸡蛋、葱准备好。

2、鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀。

3、面条可以用凉水冲一下，也可以不冲。

4、将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉。

5、调拌均匀，尽量把面条给调拌开来。

6、电饼铛预热后加入少许油。

7、倒入面条鸡蛋液。

8、用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些。

9、摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅。

10、切块装盘。

11、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味。

小窍门

1、蛋饼想快速摊好的话，可以将饼摊薄一些。

2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作，不会糊底。

上班族早餐做法三：鲜肉馄饨

原料：肉末;虾米;鸡蛋;馄饨皮;

调料：葱;姜;盐;白糖;味精;紫菜;

做法和步骤：

1、提前将冻虾解冻去黑筋，葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。

2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。

3、取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，按照图示卷起，将两头粘紧即可。

4、汤锅中的水烧沸后，将洗净的青菜放入焯烫几秒钟，然后沥水捞出，同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、等调料，做成调料汁。

5、汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，用漏勺搅匀防止粘底，保持中火，汤煮沸后淋入100ml左右的凉水，继续煮，直到沸腾后再次淋入凉水，至少加入2-3次凉水后，馄饨皮变得透明柔软即可出锅，稍稍沥干水分，盛在汁中，根据自己口味淋入适量油辣椒即可。

6、在馄饨里卧了一个鸡蛋，增加美味。

上班族早餐做法四：牛油果塔塔

用料：

2个牛油果、6个腰果、适量橄榄油、10ml柠檬汁、10克盐、柠檬和薄荷叶各1片。

做法：

1、剥掉牛油果皮，用手把果肉掰出来，捣成泥状;

2、在牛油果泥上淋柠檬汁和橄榄油，撒上盐调味，搅拌均匀;

3、使用圆柱形模具，将牛油果泥填入其中，压平压实;

4、撤掉模具，牛油果塔上放上腰果和柠檬片点缀。

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