西餐奶油蘑菇汤做法

每到现在这个季节，各种蘑菇就会扎堆儿上市，真好~~尤其是我最喜欢的这种白口蘑，在这个季节价格是最实惠的了。下面就由觅食录小编为大家整理的西餐奶油蘑菇汤做法，欢迎阅读。

西餐奶油蘑菇汤成品图：

西餐奶油蘑菇汤食材准备：

西餐奶油蘑菇汤方法步骤：

1.材料

2.将洋葱、大蒜切碎，培根也切成小片

3.将蘑菇和土豆切成片

4.锅中加适量橄榄油烧热爆香洋葱和蒜片

5.加入培根炒香

6.放入蘑菇和土豆片一起炒拌

7.待蘑菇片变软后加入适量水或高汤煮至土豆成熟

8.先关火后，用手持搅拌棒将汤打成浓稠均匀的糊状

9.加入适量盐、黑胡椒粉调好味道，加入淡奶油，开小火继续煮一会即可

西餐奶油蘑菇汤小贴士

如果没有手持搅拌棒不能直接在锅中完成的，请先将汤晾凉一点后加入料理机中打成浓汤，再回锅煮制调味即可。

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