海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。下面就由觅食录小编为大家整理的潮汕海鲜砂锅粥做法介绍大全,欢迎阅读。
潮汕海鲜砂锅粥成品图:
潮汕海鲜砂锅粥食材准备:
潮汕海鲜砂锅粥方法步骤:
1.食材:鱿鱼干、虾米、泰国什锦海鲜和泰国香米。
2.将泰国香米洗净,用清水浸泡30分钟后,放入砂锅中。
3.将鱿鱼干和虾米洗净,鱿鱼干用厨房剪刀剪丝,然后和虾米一起放入砂锅中。
4.一次性加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.煮至米粒粘稠。
7.放入洗净的泰国什锦海鲜,煮5分钟。
8.倒入适量的葵花籽油。
9.放入适量的鸡粉调味。
10.即可关火。
潮汕海鲜砂锅粥小贴士
熬粥事先泡米,只有米吸收了充足水分,熬出的粥才会软糯。
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