鱿鱼、鸳鸯贝、虾仁中都含有丰富的蛋白质和微量元素,海鲜的鲜美中透出黄瓜的清香,喝上一口,让人回味无穷,您心动了吗?下面就由觅食录小编为大家整理的潮汕海鲜砂锅粥做法,欢迎阅读。
潮汕海鲜砂锅粥成品图:
潮汕海鲜砂锅粥食材准备:
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潮汕海鲜砂锅粥方法步骤:
1.首先将葱切葱花,姜切丝,鱿鱼打上花刀、切片。
2.鸳鸯贝取肉,黄瓜去芯,切粒。
3.锅中倒入小半锅清水,下入洗净的大米、糯米,水开后,转小火,煮二十分钟。
4.随后放入姜丝、鸳鸯贝,再入虾仁、鱿鱼、黄瓜粒,接着加一勺半盐,撒入少许胡椒粉,淋入适量油,拌匀,稍煮两分钟,即可享用。
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