八岁儿童营养早餐食谱怎么做

八岁的儿童正在长身体，吃的早餐要有营养，父母可以通过学习食谱上的做法，给家里的儿童做各种好吃的早餐。以下是觅食录小编整理的八岁儿童营养早餐食谱，欢迎阅读。

八岁儿童营养早餐食谱一：印度酥饼卷

原料：

印度酥饼一包、生菜、培根、胡萝卜、莴笋、鱼子酱

做法：

1. 莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分;锅中放入培根，煎熟。

2. 印度酥饼放入煎锅中，煎至金黄。

3. 焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料，包入馅料卷起，即可食用。

八岁儿童营养早餐食谱二：鸡蛋芝士烤吐司

材料：吐司1片，鸡蛋一个，马苏里拉芝士适量。

做法：

1、吐司准备好，刀在吐司上划出正方形，不是切掉，是划出个框，不要太小，适中大小。

2、勺子背把中间方框内吐司压实，吐司凹槽内打进个鸡蛋。

3、蛋清周围撒上芝士碎，避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度，二是不会出现芝士已烤好，底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

4、烤箱预热，中层，180度8分钟。我的吐司较厚，烤箱也比较大，如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度，延长点时间。

5、出炉后，撒上喜欢的调料，胡椒粉，沙拉酱，番茄酱均可。

小贴士：

1、不喜欢吐司脆脆的口感可以放烤箱上层，上火160度，下火100度。8到10分钟。

2、若喜欢脆脆口感可加几分钟，自己多注意观察。

3、如果鸡蛋不熟的话，可以在烤箱关火后焖5分钟。

八岁儿童营养早餐食谱三：亚麻籽吐司

原料：高筋面粉250克，水150克，糖15克，干酵母3克，盐3克，全蛋25克，黄油15克

辅料：亚麻籽15克，麸皮10克

表面装饰：麸皮10克

制作步骤：

1)提前准备工作：亚麻籽用5克水泡软，麸皮用150度烤熟(中层，5分钟左右)，黄油室温软化。

2)将除亚麻籽和黄油外所有材料混合，放入厨师机搅拌桶，开机，先用慢速(2速)搅拌，揉成一个基本面团后，加快揉面的速度(4速)，直到面团起筋，能拉出一个厚厚的膜为止(图3)。

3)加入软化的黄油，先用慢速(2速)揉面，待黄油完全混入面团，加快揉面速度(4速)，直至把面团揉到完全扩展状态(图5);

4)把泡好的亚麻籽倒入搅拌桶内，混合均匀。

5)取出面团，揉圆后放到大碗里，蒙上保鲜膜醒发。面团发到2倍大，用手指蘸一些干面粉，在面团上戳一个洞，这个洞没有回缩或微微回缩，不塌陷，就是醒发好了。

6)将发好的面团擀开，先从上向中间折叠，再从下向中间折叠，最后对折，捏紧收口，把面团反过来，在光滑的那面喷水，粘上烤好的麸皮，封口线向下放在吐司模具中。用保鲜膜盖好，放置温暖的环境里发酵，发到满盒即可。

7)烤箱温度调至210度，提前预热15分钟。预热好后，把吐司盒放在烤网上，温度调到200度，烤箱下层，烤45分钟左右。烤到10分钟时，吐司表面颜色变深，要加盖一层锡纸。出炉后迅速脱模，并移到网架上放凉。

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