以前这里很少卖海鲜菇,这几天海鲜菇成了菜市场的常客,海鲜菇菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美,家人都喜欢吃。下面就由觅食录小编为大家整理的炒海鲜菇的做法大全,欢迎阅读。
炒海鲜菇成品图:
炒海鲜菇食材准备:
炒海鲜菇方法步骤:
1.备好海鲜菇和红椒
2.瘦肉切片,用生抽和淀粉抓匀备用
3.海鲜菇切小段,较粗的海鲜菇从中间剖开
4.红椒切小段,姜蒜切末
5.起锅烧油,热锅冷油把瘦肉放进去炒致颜色发白
6.加入姜蒜末和红椒炒香
7.加入海鲜菇炒匀,加盖略煮一两分钟至熟
8.加入食盐炒匀即可出锅啦
炒海鲜菇小贴士
海鲜菇本身水份挺足的,所以下锅就不要再加水了。
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