现在的食谱上有各式各样的早餐,可以选择简单的制作方法学习,在家做营养的早餐给儿童吃。以下是觅食录小编整理的儿童早餐食谱,欢迎阅读。

儿童早餐食谱一:土豆丝煎饼

食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

做法:

1、大土豆两个削皮切丝,葱切末。

2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。

3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。

4、土豆熟后即可盛盘。

儿童早餐食谱二:香蕉玉米饼

食材:香蕉,玉米粉,面粉,苹果,山楂糕,水果小黄瓜。

做法:

1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥。

2、然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止。

3、把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼。

5、等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。

儿童早餐食谱三:黑芝麻鸡蛋饼

食材:200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮

做法:

1、把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。

2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。

3、再放入一小把虾皮。

4、拌匀。

5、起油锅,滴入少许油。

6、油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。

7、转动平底锅,把面糊摊成圆形状。

8、此时撒入适量黑芝麻。

9、待面饼颜色变深后翻面。

10、再加热1分钟即可出锅。

儿童早餐食谱四:葱香蛋饼

主料:鸡蛋2个

配料:香葱少许、面粉2汤勺

调料:食盐半茶勺、胡椒粉半茶勺

制作步骤:

1.准备好鸡蛋、香葱、面粉。

2.鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3.加入适量面粉。

4.搅拌成无颗粒的蛋面糊。

5.香葱切成末,加入蛋面糊中搅拌均匀。

6.平底锅开小火,刷上一层薄油。

7.倒入一半蛋面糊,铺平锅底。

8.煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎熟即可。

小帖士:

1.盐和胡椒粉的量依据自己喜好。但建议别太咸。

2.也可一次全部把蛋面糊倒入。差别只是饼的厚薄。

3.一定要小火,饼才会煎得漂亮。(我是全程130)

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