炒海鲜的做法步骤

每逢过节，一定要养颜惹口的!养颜的食材啊，用手指数数，一大把，其中甘笋最为耀眼啦下面就由觅食录小编为大家整理的炒海鲜的做法步骤，欢迎阅读。

炒海鲜的成品图：

炒海鲜的食材准备：

炒海鲜的方法步骤：

1.食材：胡萝卜、西芹、海虾、海参和虾米。

2.将全部食材择洗干净，切好，放入盘子里待用。

3.海虾去壳，放入适量的食盐腌制15分钟。

4.将其余食材焯烫一遍。

5.热油锅。

6.放入蒜末和虾米爆香。

7.放入腌制好的海虾。

8.煸炒至熟捞起。

9.放入甘笋、西芹和海参，煸炒一会。

10.将虾仁回锅。

11.倒入芡汁。

12.煸炒至收汁，即可关火。

13.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。

炒海鲜的小贴士

海参浸泡时可以多泡发些，然后放入冷柜中，需要时就可以用到啦。

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