似乎很喜欢这个味道--用豆瓣酱炒海鲜,感觉味道很棒。连孩子也喜欢这个口味的海鲜炒法。这次我用大量的扇贝和基围虾一起来炒下面就由觅食录小编为大家整理的炒海鲜的做法,欢迎阅读。
炒海鲜成品图:
炒海鲜食材准备:
炒海鲜方法步骤:
1.扇贝和基围虾泡到水里化冻。
2.把基围虾改刀切成三块。
3.热锅凉油,放扇贝和基围虾煸炒。
4.炒去海鲜水分一半。
5.放入豆瓣酱一勺。
6.煸炒入味。
7.放黄瓜煸炒片刻。
8.出锅。
炒海鲜小贴士
豆瓣酱有充足的盐分,所以这里不需要再加盐。
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