现在有很营养的早餐,我们可以学习食谱上简单的做法,自己在家就能经常做美味的早餐了。以下是觅食录小编整理的营养早餐食谱,欢迎阅读。
营养早餐食谱一:米饭鸡蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:剩米饭半碗
调料:白糖少许
做法:
1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3:把剩米饭倒入蛋液里。
4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6:底部煎熟
营养早餐食谱二:彩椒圈太阳花煎蛋
原料:鸡蛋、彩椒、盐、酱油、油、胡椒粉
做法:
1.将彩椒洗净后切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈,平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅
2.取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制,撒适量盐、黑胡椒调味即可。
营养早餐食谱三:五彩煎蛋饼
材料:番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱
做法:
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末
2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊
5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火
6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用
营养早餐食谱四:玉米浓汤
材料:甜玉米2根,土豆100g,洋葱1/4个,牛奶250ml,黄油15g,盐适量,胡椒粉
做法:
1.甜玉米洗净后,将玉米粒切下来,土豆去皮切小丁,洋葱切碎
2.黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化,放入洋葱碎爆香;放入土豆丁,玉米粒,翻炒均匀,加入1杯水,煮至土豆丁变软
3.将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶选择果蔬汁键运行至结束
4.盛出倒入盐和胡椒粉调味
5.放置一会儿即可
营养早餐食谱五:杂蔬瘦肉粥
原料:瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法:
1.大米洗净,用清水浸泡15分钟。
2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。
4.肉用淀粉和料酒搅匀。
5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。
6.再放肉丝进去煮5分钟。
7.最后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。
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