现在有很营养的早餐,我们可以学习食谱上简单的做法,自己在家就能经常做美味的早餐了。以下是觅食录小编整理的营养早餐食谱,欢迎阅读。

营养早餐食谱一:米饭鸡蛋饼

主料:鸡蛋2个

配料:剩米饭半碗

调料:白糖少许

做法:

1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

3:把剩米饭倒入蛋液里。

4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

6:底部煎熟

营养早餐食谱二:彩椒圈太阳花煎蛋

原料:鸡蛋、彩椒、盐、酱油、油、胡椒粉

做法:

1.将彩椒洗净后切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈,平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅

2.取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制,撒适量盐、黑胡椒调味即可。

营养早餐食谱三:五彩煎蛋饼

材料:番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱

做法:

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末

2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊

5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火

6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用

营养早餐食谱四:玉米浓汤

材料:甜玉米2根,土豆100g,洋葱1/4个,牛奶250ml,黄油15g,盐适量,胡椒粉

做法:

1.甜玉米洗净后,将玉米粒切下来,土豆去皮切小丁,洋葱切碎

2.黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化,放入洋葱碎爆香;放入土豆丁,玉米粒,翻炒均匀,加入1杯水,煮至土豆丁变软

3.将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶选择果蔬汁键运行至结束

4.盛出倒入盐和胡椒粉调味

5.放置一会儿即可

营养早餐食谱五:杂蔬瘦肉粥

原料:瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉

做法:

1.大米洗净,用清水浸泡15分钟。

2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。

4.肉用淀粉和料酒搅匀。

5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。

6.再放肉丝进去煮5分钟。

7.最后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。

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