安徽好吃的菜

吃货的世界里，一切与吃相关的东西。都是不能放过的!!!所以小编寻寻觅觅，寻寻觅觅终于将安徽好吃的一些菜给搜罗过来了。今天觅食录小编就为大家推荐几款，并附上做法，拿走不谢!

安徽好吃的菜--庐州鸭油烧饼：

合肥的特色传统名点，用鸭油和制，层次分明，入口香酥，余味久存。

安徽好吃的菜--合肥下塘烧饼：

起源于汉代，扬名于晚清，现合肥大街小巷随处可见，已成为合肥市非物质文化遗产。

安徽好吃的菜--淮北油茶：

据传当年乾隆下江南，见食生厌，一位恭城籍御厨做出了一道油茶，令乾隆胃口大开，御赐油茶为爽神汤，从此广为流传。

安徽好吃的菜--亳州牛肉馍：

为亳州市谯城区特有的小吃，是清真食品。它以上好的黄牛肉为主料，辅以皖北面食，深受食客喜爱。

安徽好吃的菜--萧县面皮：

面皮白里透亮、黄瓜丝绿、辣椒油红，在萧县无论老幼妇孺，人人喜爱。

安徽好吃的菜--蚌埠盘丝饼：

蚌埠特色名吃，是在抻面的基础上发展起来的精细面食品，面丝金黄透亮，酥脆甜香。

安徽好吃的菜--阜阳枕头馍：

形似枕头，南宋初年顺昌之战时，馍既可行军枕休，又可充饥，故称枕头馍。

安徽好吃的菜--阜南方集馓子：

在阜阳洪河岸边的阜南方集，祖辈们留传炸馓子的传统手艺远近闻名，炸出的馓子细若发丝、香酥可口。

安徽好吃的菜--滁州管坝牛肉：

全椒传统清真菜肴，食后满口生香，乃牛肉极品。

安徽好吃的菜--淮南牛肉汤：

在安徽随处可见，覆盖度可媲美福建沙县小吃，据传因淮南王刘安炼丹辛苦，其御厨刘道为其所创，后流入民间，代代相传。