干锅蒸海鲜的做法

嫩嫩的豆腐加上美味海鲜，再加蒸出来的原汁原味，很是美味诱人哦~下面就由觅食录小编为大家整理的干锅蒸海鲜的做法，欢迎阅读。

干锅蒸海鲜成品图：

干锅蒸海鲜食材准备：

干锅蒸海鲜方法步骤：

1.海鲜类;

2.豆腐和蔬菜类;

3.鱿鱼去皮治净，打花刀后切三角片;口蘑切片;西兰花切小朵;

4.虾去壳挑去虾肠虾线;鱼丸对半切开，交叉花刀切花;蟹柳斜切段;

5.把鱿鱼、口蘑和西兰花分别焯水;鱿鱼不要焯太久，几秒钟后看到卷起来了就可以~

6.豆腐切薄片; 喜欢厚片厚块的也是可以的~

7.蒸笼上垫上锡纸，放入豆腐、口蘑、豌豆和玉米粒;

8.锅中水烧开后，放入先蒸8分钟;

9.然后加盐，放上鱿鱼、蟹柳、虾仁和鱼丸，再蒸5分钟;

10.最后放上焯过的西兰花，酱油、鸡精和香油适量调匀，淋在海鲜豆腐上就可以了。

干锅蒸海鲜小贴士

如果蒸笼小一些就分开两笼蒸。

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