焖锅全程都是蒸和焖,营养保持最高,之前去外面的餐厅看别人做,自己也琢磨着自己做做,没想到味道这么好啊下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜汁的制作方法,欢迎阅读。
海鲜汁成品图:
海鲜汁食材准备:
海鲜汁方法步骤:
1.龙利鱼切大块,用蒸鱼豉油腌15分钟
2.其他的主料准备切片和切块
3.除龙利鱼、芹菜、青椒和香菜,所有的主料先蒸15分钟
4.蒸好的菜依次摆入锅中
5.芹菜和青椒铺上一层
6.加入高汤,到菜的二分之一处即可
7.开始蒸
8.蒸3分钟后把鱼块放进去摆好
9.2勺海鲜酱、2勺甜面酱、3勺蚝油、2勺生抽拌成海鲜汁
10.等鱼蒸熟变白色,海鲜汁浇到鱼面上
11.放进香菜再蒸半分钟即可关火
12.搅拌均匀味道美美滴
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