孩子的早餐吃什么对身体最好

早餐对每个人来说都很重要，尤其是孩子，所以家长要认真学习早餐的做法，让孩子吃上各种美味的早餐，这样对身体有好处。以下是觅食录小编整理的孩子早餐做法，欢迎阅读。

孩子早餐做法一：松软鸡蛋卷

材料：鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠

做法：

1、鸡蛋打散，胡萝卜刨丝，葱切葱花，火腿肠切开

2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀

3、锅里少许油，中火，倒入一半蛋液

4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠，放好后开始卷

5、卷一半留一半再加入蛋液，接着卷，重复这个动作

6、卷好，每一面都煎下，切开装盘，即可使用

孩子早餐做法二：披萨蛋饼

主料：鸡蛋2个

配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

调料：盐1/5茶勺

做法：

1：准备好所有食材。

2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8：最后铺上切好的奶酪丝。

9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。

2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪)，所以馅料里不用加盐。

3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免 动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。

4：全程小火，我的温度是130。

孩子早餐做法三：水晶虾饺

材料：澄面150g，沸水300g，鲜虾肉350g，醋适量，胡椒粉适量，植物油适量，木薯粉20g，猪油20g，胡萝卜半根，糖适量，姜适量，盐适量

做法：

1.将2/3的的虾肉剁成泥，1/3切成丁，胡萝卜切碎.剁成泥的虾泥中加入胡萝卜，加入盐、糖、姜、醋、胡椒粉搅拌均匀

2.然后把馅捞起，从一尺高的位置往碗里甩.重复20-30次，直至彻底搅上劲儿，下入植物油搅匀，送入冰箱冷冻15分钟冻15分钟后，从冰箱取出，加入剩下的虾肉.搅拌均匀，即可放入冰箱冷藏备用

3.备好材料150克澄粉和10克木薯粉、盐混合拌匀，另外10克木薯粉暂放一边备用.烫面：向混合的粉中冲入沸水，边冲边用筷子搅成雪花状，尽量不要有干面，加盖儿焖5分钟

4.将烫面趁热揉搓均匀，分次戗入剩余的10克木薯粉.加入10克左右的猪油再揉，逐渐变成质地均匀的面团

5.置于容器里，以湿布遮盖，醒发20分钟左右.

6.然后取出一小块面团儿，搓成长条，拽成小剂子 .搓圆、擀成圆皮儿

7虾饺皮要尽可能的薄，越薄包出来的饺子越剔透，拿起饺子皮，近乎透明

8.放入适量馅料，不要太多，以免在包制的时候撑破皮，或者蒸的时候爆裂，这个时候还是可以看见皮是非常薄的

9.一只手推虾饺皮，一只手捏住推过来的皮子，成为皱褶，如此类推全部捏完，最后捏好后还有捏实一点，怕在蒸的时候裂开

10.锅中烧开水，将包好的虾饺码入铺油纸(或者红萝卜)的笼屉上，加盖儿蒸制4-5分钟即可，火力不要开到最大，中偏大一点就好，太猛的火力虾饺皮容易裂开

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