海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”下面就由觅食录小编为大家整理的干锅海鲜菇的做法,欢迎阅读。
干锅海鲜菇成品图:
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干锅海鲜菇食材准备:
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干锅海鲜菇方法步骤:
1.先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉,开锅后就可以成出。
2.把抄好的海鲜菇成出来,把肉和葱姜蒜切好备用。
3.锅预热后,倒入适量的色拉油,油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒,猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。
4.倒入适量的十三香炒香。
5.在倒入适量的酱油炸锅。
6.这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒。
7.炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅。
8.最后把切好的蒜片下锅爆香,关火盛出。
9.一道鲜美的海鲜菇这就做好了!
干锅海鲜菇小贴士
海鲜菇在用水抄的时间不要过长,在爆炒的时候不要放鸡精和味精这样会影响海鲜菇本身的口感的!
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