现在早餐的做法有很多,作为父母,可以认真学习早餐的做法,在家给儿童做爱吃的早餐。以下是觅食录小编整理的儿童爱吃的早餐,欢迎阅读。
儿童爱吃的早餐一:黄金馒头片
材料:馒头一个、鸡蛋两个、盐适量、黑胡椒适量、油适量
做法:
1、先把馒头平均切成片,不要切的过薄,具体多少片根据馒头大小来定。
2、然后打鸡蛋液放盐搅拌均匀,在用切好的馒头片裹上蛋液
3、放入电饼铛两面煎,煎至金黄色,可出炉,出炉撒上适量的黑胡椒粉即可
儿童爱吃的早餐二:肠粉
材料:肠粉专用粉150克,肉末80克,韭菜100克,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,生抽适量,辣椒油适量,胡椒粉
做法:
1.准备好材料
2.用清水将肠粉专用粉调成糊,粉和水的比例为1:1
3.锅中烧热,下打好的鸡蛋炒熟
4.另起锅,烧热,下油下肉末炒出油至金黄色,加入盐,生抽,胡椒粉炒匀
5.下切成粒的韭菜一起翻炒至八成熟
6.下炒好的鸡蛋一起炒,加入少量盐,生抽炒匀即可起锅备用
7.取一个平底的盘子,舀入调好的米糊(刚没过盘底即可),放入蒸锅中
8.盖上盖子,水开后约三分钟即可拿出
9.蒸好的粉放入凉开水中泡一会,揭下粉皮
10.粉皮放大点的盘子中,加入刚炒好的馅
11.卷起来即可成肠粉
12.蘸汁用生抽,辣椒油调成,淋在肠粉上即可
儿童爱吃的早餐三:枸杞猪肝瘦肉粥
原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐
做法:
1.将瘦肉,粉肠洗净,切好待用。
2.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生抽腌制半小时。
3.洗米入锅煮粥。
4.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
5.枸杞菜去梗洗净待用。
6.带粥煮好后加入猪肝烧开。
7.加入枸杞叶。
8.再烧开的时候加盐调味就行了。
儿童爱吃的早餐四:法式蛋皮吐司
食材:200g吐司、150g黄瓜、100g火腿、2个鸡蛋、50ml牛奶、适量沙拉酱、5g糖、1小勺白兰地、15g过筛低筋面粉、适量黄油
做法:
1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
2、取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
3、将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮
4、打好的蛋液用筛网过滤一遍
5、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮
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