自制孩子早餐食谱的方法步骤

现在的早餐食谱有很多，可以学习简单的方法步骤，自制营养又好吃的早餐给孩子吃。以下是觅食录小编整理的自制孩子早餐食谱，欢迎阅读。

自制孩子早餐食谱一：营养疙瘩汤

材料：菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐

做法：

1、菠菜切段、绰水、控干，葱切葱花备用。

2、锅入少量油烧至五成热，爆香葱花后，将其铲出，放入菠菜及高汤精炒匀，加入开水煮沸

3、面粉加水调成糊状，用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中，边下边搅拌，全部下入后，大火煮沸，小火煮三分钟

3、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中，轻轻推动，待形成蛋片时加盐关火即可

自制孩子早餐食谱二：葱香南瓜花鸡蛋煎饼

食材：50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱

做法：

1、准备好材料。

2、将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。

3、将香葱切成葱花。

4、放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。

5、将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。

6、加入葱花得南瓜花丝拌匀。

7、不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。

8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。

自制孩子早餐食谱三：叉烧包

材料：梅花肉500克，低筋面粉400克，玉米面粉100克，叉烧酱适量，葱适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量，泡打粉适量，发酵粉适量，水淀粉适量，油盐适量，姜末适量，蒜

做法：

1.将梅花肉切成细长条， 加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料;

2.抓匀后用叉在在肉上扎些小洞，放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上， 中间注意拿出来翻动几次;

3.将腌制好的肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上;

4.放入预热好180度的烤箱中， 烘烤35分钟;

5.中间拿出来将腌制的料汁涂抹一边，最后五分钟时拿出来涂抹一层蜂蜜;

6.这样叉烧肉就烤好了， 切成小丁;

7.烧热锅， 倒入适量的油， 将腌制的原料爆香后捞出来;

8.再将腌制的料汁放入一起煮;

9.加入水淀粉、糖和蚝油调味

10.将煮好的料汁倒入切好的叉烧丁中，再拌均匀， 叉烧馅料就准备好了;

11.面粉混合放入盆中，加入了酵母粉的温水和面，和成光滑的面团后加盖发酵;

12.发酵好的面团加入泡打粉，和均匀后加盖再饧上10分钟;

13.面团饧发好后排气揉成光滑的面团;

14.搓成长条后，切成适量大小的剂子;

15.擀成圆片后包入准备好的叉烧馅料;

16.包好后，饧上十分钟;

17.烧锅开水中，大火蒸八分钟;

18. 关火后不揭盖焖上一分钟， 这样热气腾腾的叉烧包就做好了。

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