嫩嫩的豆腐加上美味海鲜,再加蒸出来的原汁原味,很是美味诱人哦~下面就由觅食录小编为大家整理的干海参海鲜汤的家常做法大全,欢迎阅读。
干海参海鲜汤的成品图:
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干海参海鲜汤的食材准备:
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干海参海鲜汤的方法步骤:
1.海鲜类;
2.豆腐和蔬菜类;
3.鱿鱼去皮治净,打花刀后切三角片;口蘑切片;西兰花切小朵;
4.虾去壳挑去虾肠虾线;鱼丸对半切开,交叉花刀切花;蟹柳斜切段;
5.把鱿鱼、口蘑和西兰花分别焯水;鱿鱼不要焯太久,几秒钟后看到卷起来了就可以~
6.豆腐切薄片; 喜欢厚片厚块的也是可以的~
7.蒸笼上垫上锡纸,放入豆腐、口蘑、豌豆和玉米粒;
8.锅中水烧开后,放入先蒸8分钟;
9.然后加盐,放上鱿鱼、蟹柳、虾仁和鱼丸,再蒸5分钟;
10.最后放上焯过的西兰花,酱油、鸡精和香油适量调匀,淋在海鲜豆腐上就可以了。
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