鲜美的海鲜粥,吃完一碗还要再来一碗~~下面就由觅食录小编为大家整理的潮汕海鲜砂锅粥做法大全,欢迎阅读。
潮汕海鲜砂锅粥成品图:
潮汕海鲜砂锅粥食材准备:
潮汕海鲜砂锅粥方法步骤:
1.准备好材料;
2.瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝;
3.花蟹拍裂去腮斩件;
4.虾剪去虾须虾枪,挑去虾肠;备好葱、香菜末、姜丝;
5.锅中加水烧开后,入淘洗过的大米、瑶柱,转小火煮40分钟;
6.然后下花蟹和虾,大火煮约5分钟;
7.下姜丝、盐、油调味,撒上葱、香菜末即可。
潮汕海鲜砂锅粥小贴士
海鲜最后下不要煮太久。
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