宝宝早餐的做法有哪些介绍

早餐是每天的开始，对每个人都非常重要，父母可以学习早餐的做法，认真做营养的早餐给宝宝吃。以下是觅食录小编整理的宝宝早餐的做法有，欢迎阅读。

宝宝早餐的做法有一：酸奶小蛋糕

原料：酸奶50克，核桃油25克，鸡蛋2个，低筋面粉25克，玉米淀粉10克，细砂糖25克

做法：

1)蛋黄和蛋白分开，蛋黄中分两次加入核桃油，每加入一次，就要搅拌均匀后再加下一次，全部搅匀之后加入酸奶搅匀。

2)低筋面粉和玉米淀粉混合后，过筛到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。

3)蛋白用电动打蛋器打出大泡后，分3次加入细砂糖，打发到提起打蛋器的头，蛋白能形成一个直立不下垂的小尖角。

4)将蛋黄糊和蛋白糊的1/2混合，从底往上快速翻拌均匀(不要划圈以免消泡)，再继续加入另1/2蛋白糊拌匀。此时烤箱预热160度。

5)用小勺把蛋糕面糊盛入模具中，放入烤箱中层，160度，烤15分钟即可。

宝宝早餐的做法有二：口袋饼

用料:

面粉200克

做法：

1.面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。

2.饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子。

3.将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。

4.取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。

5.平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可。

宝宝早餐的做法有三：菠菜鸡蛋饼

用料：

材料：鸡蛋、菠菜

调料：食盐、胡椒粉

做法：

1、菠菜清洗干净;

2、锅中把水烧开，放入菠菜飞水。(不要超过10秒);

3、稍稍冷却，取出菠菜切一下。(可大可小);

4、倒入料理机中，加入少许刚才绰菠菜的水搅拌成菠菜汁;

5、搅拌好的菠菜汁倒入碗中;

6、加入两个鸡蛋，调入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀;

7、然后加入适量面粉;

8、搅拌至面粉无颗粒;

9、平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热;

10、舀一勺面糊倒入锅中，并转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底;

11、一面煎熟后，翻一面继续煎。煎至2面熟透即可。

小贴士：

1、菠菜不绰水也可以的。根据个人喜欢。但我觉得，绰过水的口感更好些;

2、搅拌菠菜汁的时候，加入绰菠菜的水，更营养。加多少水，就要依据要做多少饼来决定了。水少些，做出来味道更好，颜色也更漂亮;

3、面粉的量要根据菠菜汁和鸡蛋的量来决定，先把菠菜汁和鸡蛋搅拌均匀，然后再慢慢加入面粉，待面糊有点浓绸，提起筷子面糊会成线往下滑，就可以了;

4、煎的时候全程小火，既可以避免饼焦掉，又能更好的保留蔬菜的营养。

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