海鲜的做法大全家常做法

海鲜酱，能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料。用海鲜酱煮带鱼，鲜中带甜，咸里带香，味道浓郁好吃下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜的做法大全家常做法，欢迎阅读。

海鲜的成品图：

海鲜的食材准备：

海鲜的方法步骤：

1.带鱼解冻

2.带鱼去头，去肚，洗净，切段，准备好海鲜酱

3.锅里油热，放入姜，葱，炒出香味

4.放入适量清水，放入2勺海鲜酱，煮开

5.放入带鱼，加料酒，生抽

6.中火煮8分钟

7.加些盐收汁

8.加入水淀粉勾芡

9.撒些葱花即可

海鲜的小贴士

1.因为海鲜酱已经有甜味了，所以不用放糖.

2.带鱼不用煎直接煮，鱼肉更鲜嫩.

3.防止沾锅底，要常常晃动一下锅柄.

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