这几天甜食吃的有点多,就很想吃辣辣的东西,正好冰箱里有些剩饭,于是就做了超级超级辣的海鲜炒饭,真是一口爽到心底啊~下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜的做法图片大全,欢迎阅读。
海鲜成品图:
海鲜食材准备:
海鲜方法步骤:
1.准备食材
2.这是鱿鱼处理后的样子,在鱿鱼的内面划十字
3.把锡纸铺在锅上,鱿鱼和虾放进锡纸上,然后开小火
4.继续放花蛤,注意火候,要用最小火
5.花蛤刚开口时放入干辣椒段翻炒
6.加入隔夜的米饭和葱丝
7.继续加入辣椒面,这个要酌情添加,我加了很多
8.翻炒均匀后加入鲜辣椒,再淋上酱汁(蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一点点水)
9.把锡纸包好,不要离开锅,稍微焖一下
10.打开锡纸,撒上洋葱,挤一点柠檬汁,搅拌后开吃~
11.辣椒要酌情添加哦~
12.辣翻了辣翻了~
海鲜小贴士
米饭最好是隔夜的
海鲜要用小火炒
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