海鲜菇菠菜汤的做法

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜菇菠菜汤的做法，欢迎阅读。

海鲜菇菠菜汤的成品图：

海鲜菇菠菜汤的食材准备：

海鲜菇菠菜汤的方法步骤：

1.鲜虾去头、壳，泥肠，从虾的背部把虾肉用刀剖开约1/3深。

2.鱿鱼择洗干净，在鱿鱼肉内面切十字花道，切成小长段备用。

3.将菠菜去根、黄烂叶洗净用开水焯好，捞出沥干，用家用食品搅拌器绞碎，滤出汁液备用。

4.锅内加水，开后放入加工过的鱿鱼段，虾肉。水再开后倒入菠菜汁。

5.大火煮开，打入鸡蛋液成蛋絮，开后用水淀粉勾芡，最后洒入胡椒粉，精盐，搅匀

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