早餐汤粉营养又健康的做法

很多人在早餐的时候喜欢吃汤粉，而且做法简单易学，平时有时间在家就能做出营养又健康的早餐汤粉。以下是觅食录小编整理的早餐汤粉做法，欢迎阅读。

早餐汤粉做法一：小葱麻油酱油面

用料：细圆挂面适量、酱油适量、麻油(芝麻油/香油)适量、葱些许

做法：

1、煮一大锅水(多煮点~)，煮开

2、准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水~

3、剩下的开水，继续用来煮面;面条放入，煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间~)

4、面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成完成

早餐汤粉做法二：西红柿鸡蛋热汤面

用料： 面、西红柿、鸡蛋、西葫芦这个是我多加的，放点白菜或者其他蔬菜也可以，不放就是传统的西红柿鸡蛋热汤面

做法：

1.西红柿洗净用刀在顶部划一个十字;用开水烫一下西红柿，将皮与肉分离;

2.剥去西红柿皮;

3.将西红柿切成块;

4.打一个鸡蛋，将鸡蛋打散;

5.西葫芦切成小丁;

6.锅内放油，油热煸香葱花(不喜欢的可以不放，我喜欢就放了，放与不放全凭自己爱好，没有定论，别动辄指责别人对与不对就成);

7.放入西红柿块煸炒;将西红柿煸炒出红油，放入盐，放入一大碗水，爱喝汤的可以多放;

8.水滚开后放入面条，放入西葫芦丁;

9.煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋;点香油出锅即可。

早餐汤粉做法三：什锦面片汤

用料：饺子皮8八片、西红柿1个、土豆半个、小油菜、午餐肉、盐3克、糖2克

做法：

1、西红柿洗净切片，土豆去皮切片(半厘米厚左右，太薄的话容易煮碎)，鸡蛋打散，油菜洗净，午餐肉切片，饺子皮切成四片;

2、油热后，先炒鸡蛋，炒散后，放入土豆、西红柿煸炒匀，再放入午餐肉同炒;

3、淋入开水，大火煮开后，放入面片，调中火，直到面片煮熟后，再放入小油菜，调入盐，糖搅匀，关火。

早餐汤粉做法四：酸辣粉

用料： 红薯粉一份、辣椒油1大匙、..醋1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、糖1/2小匙、盐1/2小匙、花椒粉1/2小匙、酥黄豆1大匙、香芹碎1大匙、碎米芽菜1大匙

做法

1、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右

2、利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用

3、将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中

4、撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用

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