农村早餐简单的做法有哪些

我们每天都要吃早餐，不管在农村还是在城市，可以学习简单的做法，自己做美味的早餐吃。以下是觅食录小编整理的农村早餐做法，欢迎阅读。

农村早餐做法一：鸡蛋土豆饼

材料：土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量

做法：

1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右

2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌

3、放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀

4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀

5、随后再开小火慢煎，煎至定型;轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了

农村早餐做法二：香葱鸡蛋饼

原料

鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。

做法

1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。

2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。

3、蛋液内放入少许盐，搅匀。

4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)

5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。

6、放入小香葱碎。

7、搅拌均匀。

8、不粘锅内放少许花生油，小火加热。

9、倒入蛋糊。

10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。

11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)

农村早餐做法三：圈圈鸡蛋饼

原料：鸡蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈2个

做法：

1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用;

2、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用;

3、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可。

小贴士：

虾米有咸淡之分，如果是咸的，要减少盐的分量。

如果不熟练，在加面粉的时候要慢慢加，边加边搅拌，以免一次加太多。

所加的馅料可依据自己所好。

农村早餐做法四：芝士鸡蛋煎饼

食材

鸡蛋2个、奶酪片2片、火腿适量、盐适量

步骤

1、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加一点盐

2、奶酪片切成细丝，火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷

3、锅里放入油，倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火

4、放入火腿丝还有奶酪丝，看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟

5、吃的时候可以切成块就好了

农村早餐做法五：鸡蛋三明治

做法

1、打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使鸡蛋均匀铺满面包

2、在鸡蛋液上撒盐，也可放蔬菜，火腿肠，然后盖上一片面包

3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱，沙拉酱等)用于调味

4、放入微波炉，700W为例，高火1分钟，蛋液基本凝固，可适当增加微波时间10-20秒

5、除鸡蛋外，还可夹其它食物，视情况适当调整微波时间

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