儿童营养早餐粥健康的做法

现在营养的早餐粥有多种类，平时父母可以多学习简单的做法，在家就能做营养又健康的早餐早给儿童喝。以下是觅食录小编整理的儿童营养早餐粥，欢迎阅读。

儿童营养早餐粥一：玉米排骨粥

配料：

主料：排骨、玉米、大米，调料：生姜片、盐、香油、香葱

做法：

1：排骨清洗干净焯水，放凉水锅里烧开，煮出血沫子，捞出清洗干净。

2：锅里放焯过水的排骨和足够的清水，加2片生姜大火烧开，转中火炖一个小时。

3：新鲜玉米清洗干净用刀把玉米粒切下来，加到排骨汤里，把洗过的米也发个进锅里，为了防止糊锅要经常搅拌，大火烧开转中火煮30倒40分钟。至粥浓稠爽滑。

4：煮好的粥很浓稠，加少许盐关火，加点香油调味即可。

儿童营养早餐粥二：山楂莲子百合粥

主料：

大米(50克)

调料：

莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)

做法：

1、大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2、莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。

3、锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4、放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。

5、加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。

儿童营养早餐粥三：白萝卜牛肉粥

主料：

牛肉(适量)、大米(适量)、糯米(适量)

调料：

白萝卜(适量)、葱姜(适量)、西兰花梗(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)

做法：

1、牛肉切块，加姜葱焯水。

2、白萝卜切块。西兰花梗去皮切块。

3、用盐将萝卜丁和西兰花丁腌上。

4、焯好水的牛肉洗干净，大米的糯米也洗干净。

5、汤锅水开后将牛肉和米下锅。大火烧开后转小火慢慢的煮。

6、大约需要四十分钟到一个小时，在粥完全煮好前十分钟，开锅下入清洗过的萝卜丁，关火后加入切好的香菜碎，加盐调味儿。搅均匀即可开吃。

儿童营养早餐粥四：芦笋虾仁粥

主料：

芦笋(6根)、虾仁(100g)、大米(大半杯)

调料：

姜丝(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、黑胡椒粉(适量)、芝麻油(几滴)

做法：

1、大米洗净，滴几滴橄榄油腌制。虾仁用盐，白糖，胡椒粉，料酒和姜片腌制。

2、芦笋切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段。

3、电饭煲水烧开，把米加进去。

4、水再次烧开后用饭勺不停地搅拌，至米粒开花。

5、盖盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠。

6、下芦笋丁和姜丝，煮5分钟。

7、把虾仁和芦笋条加进去。

8、加足量盐调味、撒入胡椒粉、煮至虾仁熟透，出锅前滴几滴香油即可。

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