儿童营养早餐粥的营养做法

早餐粥有很多种类，家长们要认真学简单的做法，每天在家做营养又好喝的早餐粥给儿童吃，让儿童健康成长。以下是觅食录小编整理的儿童营养早餐粥做法，欢迎阅读。

儿童营养早餐粥一：香菇鸡肉粥

食材

大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵

生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许

步骤

1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片。

2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。

儿童营养早餐粥二：润肺止咳粥

原料：梨、糯米、粳米、枸杞、水

做法：

1.将枸杞泡水10分钟，任何清洗干净，控干备用。

2.雪梨清洗干净，去芯，切成小块。

3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.高压锅设置加压10分钟。

6.加压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

儿童营养早餐粥三：西兰花三文鱼猪肝粥

营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料：西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

儿童营养早餐粥四：香菇生滚牛肉窝蛋粥

用 料

香菇 / 大米 / 牛肉 / 鸡蛋

淀粉 / 香葱 / 生抽 / 香油

盐 / 白糖 / 白胡椒粉 / 鸡精

做 法

1.大米洗净，加入足量的清水，放入砂锅中，开火。香菇提前泡发，切细丝。放入砂锅，一起煲香菇粥底

2.牛肉切细丁。加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉，搅拌均匀，腌渍。粥熬至粘稠，米粒无整粒状态。将腌渍好的牛肉丁放入锅中

3.搅拌均匀。放入姜丝，烧开，搅拌均匀，关火;将鸡蛋分位置打入锅内，盖盖子，焖5分钟，焖熟

儿童营养早餐粥五：菠菜猪肝粥

用 料

大米 / 菠菜 / 猪肝 / 盐 / 黑胡椒

做 法

1.大米提前浸泡30分钟，熟猪肝切小丁备用

2.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用

3.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟

4.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟

5.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅

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