冬季早餐营养粥的制作方法

冬季的时候，早餐最适合喝粥了，我们可以学习简单的制作方法，在家做营养又好喝的早餐粥和家人一起分享。以下是觅食录小编整理的冬季早餐营养粥做法，欢迎阅读。

冬季早餐营养粥一：香菇鲜虾粥

用 料

大米 / 盐 / 油 / 虾 / 香菇

做 法

1.大米淘洗干净，虾用少许盐和色拉油腌制1小时

2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时

3.香菇洗净剪去根部后，切成薄片加入粥内

4.香菇煮5分钟后，下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开，锅盖关火焖五分钟

5.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐

冬季早餐营养粥二：胡萝卜鸡丝粥

用 料

大米100克 / 胡萝卜30克

水1000ml / 鸡胸肉50克

做 法

1.锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮

2.鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制

3.胡萝卜去皮擦成丝，香芹洗净切粒

4.锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出

5.米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可，最后加盐和香油

冬季早餐营养粥三：海鲜粥

原料：大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、黄瓜、盐、胡椒粉

做法：

1.将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。

2.将虾仁去皮去虾肠虾线。

3.两种米混合洗净。

4.加入适量清水煮开。

5.加入姜小火煮粥。

6.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮5分钟。

7.将虾仁下锅。

8.将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下乳锅中煮至断生，关火即可食用。

冬季早餐营养粥四：什锦咸粥

营养价值：豆腐皮有清热润肺的功效，木耳同样有排毒补血的功效

用料：面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜，香油

1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜，香油

2、热少许油在锅里翻抄几下，盛到碗里，再烧开水，和面糊糊

3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊，然后甩鸡蛋加香油出锅

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