儿童营养早餐粥怎么做好喝

早餐粥对每个儿童都很重要，所以家长们要认真学习粥的做法，每天给家里的儿童做营养的早餐粥喝。以下是觅食录小编整理的儿童营养早餐粥，欢迎阅读。

儿童营养早餐粥一：虾仁粥

食材：

主料：大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒

辅料：葱、姜、盐、白胡椒粉、香油

做法：

1、 大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏

2、准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软

3、砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝、干贝和姜丝，转小火

4、米煮软后加入玉米粒、豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味

5、虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花、白胡椒粉和香油。

儿童营养早餐粥二：板栗红枣粥

原料：糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个。

做法：

1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量的清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

2、熟板栗切小块。

3、30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

儿童营养早餐粥三：红糖小米粥

原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克

做法：

1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

儿童营养早餐粥四：小米山药粥

原料：山药45克、小米50克、白糖

做法：

1. 把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。

2. 锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

儿童营养早餐粥五：蛋黄小米粥

原料：小米2小把、鸡蛋1个

做法：

1. 砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。

2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

儿童营养早餐粥六：生滚鱼片粥

主料： 大米 100g、新鲜草鱼100g

配料：葱、蒜30g、姜丝1/2汤匙、

调料：盐1茶匙5g、香油1茶匙5ml、料酒、胡椒粉

做法：

1.先把白粥煮好。

2.鱼肉洗净切片，用姜丝、料酒、盐腌制两个小时。

3.大蒜洗净切碎，在油锅里稍炸一会。

4.把鱼片倒进早已煮好的粥中，边倒边搅拌，打散鱼片。

5.把姜丝和蒜末倒入粥中，再加入适量盐和胡椒粉，看到鱼片变白，立即关火。

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