早餐喝粥是对身体有益的,家长可以学习简单做法,就能经常在家做营养又美味的早餐粥给儿童喝了。以下是觅食录小编整理的儿童营养早餐粥做法,欢迎阅读。
儿童营养早餐粥做法一:香菇青菜粥
主料:糙米100g
配料:青菜、香菇、胡萝卜
调料:葱花,芝麻油一茶匙,姜粉
做法:
1.将糙米用冷水浸泡约半小时,用小火把粥细细熬煮稠腻后,就可以加入盐,麻油和姜粉。继续焖煮15分钟。记得要每隔五分钟用进行搅拌,防止粘锅哦。
2.同时,将提前泡好的香菇和其它蔬菜切丁,放在小平底锅中开中高火快炒,直至蔬菜散发出香味。
3.将炒香的蔬菜丁放入已经熬煮好的粥中,继续小火焖煮几分钟,撒上葱花,一碗营养美味的香菇青菜粥就可以出锅了~
儿童营养早餐粥做法二:红豆薏米粥
主料:糯米,黑米,红豆,薏米
辅料:花生,核桃,桂圆,红枣
调料:冰糖或红糖
做法:
1.将所有食材准备好,提前一夜浸泡。
2.放入高压锅中,用小火熬煮一小时,把粥熬得软糯。
3.出锅前按照个人口味加糖。相比于白砂糖,冰糖的口感和甜度都会更温润,而红糖对于女人,更是有补气补血,滋养美容的神奇功效。加糖后搅拌5分钟即可。
儿童营养早餐粥做法三:南瓜山药粥
原料:小米、南瓜、山药、枸杞。
做法:
1、把小米洗净。
2、南瓜、山药去皮切成块。
3、锅中放水烧开,加入小米,再烧开。
4、转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。
5、加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。
6、加入枸杞,关火,盖上盖子用余温焖煮片刻即可。
儿童营养早餐粥做法四:小米红枣粥
原料:小米30克、枣10颗
做法:
1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2. 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
儿童营养早餐粥做法五:鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜
做法:
1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。
3. 把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
儿童营养早餐粥做法六:杂蔬瘦肉粥
原料:瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法:
1.大米洗净,用清水浸泡15分钟。
2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。
4.肉用淀粉和料酒搅匀。
5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。
6.再放肉丝进去煮5分钟。
7.最后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。
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