儿童早餐怎么吃营养又健康

儿童吃的早餐要有营养，所以家里的父母要学习食谱上的早餐做法，就能经常做营养又健康的早餐给儿童吃啦。以下是觅食录小编整理的儿童早餐做法，欢迎阅读。

儿童早餐做法一：牛肉馅饼

原料：

面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量

做法：

1. 牛肉洗净，切掉筋膜，剁成肉糜;大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末;

2. 肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。

3. 将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜饧30分钟，将面团分成小剂子，擀成长圆形片。

4. 取适量肉馅，摊在面片上，像包包子一样，包好，轻压。

5. 锅中倒入少许油，放入面饼改成小火，盖上盖子烙制，烙制双面呈煎金黄色即可，取出切块食用。

儿童早餐做法二：西葫芦锅贴

食材：

西葫芦 1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 适量、香油 适量

做法：

1)西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用

2)鸡蛋放少许盐炒熟

3)把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿

4)用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴

5)在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅

儿童早餐做法三：抱蛋玫瑰花煎饺

食材

鸡蛋2颗/油适量/水适量/肉馅500g/饺子皮250g/枸杞适量/芝麻少许

步骤

步骤一：取4片饺子皮依次排好;

步骤二：饺子皮中间放上肉馅;

步骤三：对折;

步骤四：卷起来;

步骤五：卷好后就是美美滳玫瑰花饺子;

步骤六：锅中热油码好饺子略煎一下，然后倒入半碗清水，盖上盖子中小火焖至水干;

步骤七：两个鸡蛋打散(重口的可放少许盐一起打均);

步骤八：倒入蛋液，盖盖子中小火焖至蛋液凝固关火即可;

步骤九：撒上枸杞和芝麻装饰，好吃好看又简单的情人节玫瑰花抱蛋煎饺就完成了哈!

儿童早餐做法四：鸡蛋土豆饼

材料：土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量

做法：

1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右

2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌

3、放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀

4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀

5、随后再开小火慢煎，煎至定型;轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了

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