最简单营养的早餐做法介绍

现在有很多早餐的食谱，我们可以认真学习简单的做法，就能在家做最有营养的早餐啦，赶紧试一试吧。以下是觅食录小编整理的最营养的早餐做法，欢迎阅读。

最营养的早餐做法一：鸡蛋土豆饼

材料：土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量

做法：

1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右

2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌

3、放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀

4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀

5、随后再开小火慢煎，煎至定型;轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了

最营养的早餐做法二：黄金馒头片

主料：馒头 (2个)

调料：鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

做法：

1.馒头切成大约1cm厚的大片;

2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可;

3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅;

4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。

5.另一部分馒头片直接下锅(原锅，基本不需要再加油);

6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黄色，出锅即可。

最营养的早餐做法三：牛奶炒蛋

食材：

土鸡蛋4枚、牛奶130ml、研磨黑胡椒适量

做法：

1. 原料备好。鸡蛋打入盆中，倒入牛奶，用打蛋器搅匀。

2. 平底锅中刷一层薄油，开小火。

3. 将蛋液倒入，静待两分钟，不要翻动。

4. 两分钟后用锅铲轻轻从底部推一下，可以看到底部的蛋液已经有凝固感了。

5. 继续用铲子推，注意是从四周往中间堆，就像堆小山一样。

6. 蛋液全部凝固，看不见水分，就可以关火，并撒上研磨胡椒粉，完成。可以作为早餐，搭配面包或馒头，再配一碗汤，完美～

小贴士：

一定要全程小火，先不要搅动蛋液，以免影响底部凝固。黑胡椒可以用盐或糖代替，根据自己喜好选择。

最营养的早餐做法四：蛋饼卷土豆丝

食材：燕麦片100g、鸡蛋4个、普通面粉100g、油适量、盐适量、土豆1个、水适量

做法：

1)将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。

2)搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。

3)将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。

4)锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。

5)炒出香味后放入土豆丝。

6)加入适量的醋。

7)和盐，大火翻炒均匀即可。

8)平底锅中倒入少量的色拉油。

9)将燕麦面糊倒入。

10)小火煎至两面金黄色即可。

11)盛出备用。

12)可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的，也可以不抹，直接卷上土豆丝。

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