海鲜菇干豆腐汤的做法

这款汤做法简单时间短方便好吃，清甜清甜的，喝汤吃花甲肉还能吃豆腐又是菜又是汤，下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜菇干豆腐汤的做法，欢迎阅读。

海鲜菇干豆腐汤成品图：

海鲜菇干豆腐汤食材准备：

海鲜菇干豆腐汤方法步骤：

1.准备好花甲，提前把花甲放在水中吐完沙子，多换几次水。

2.豆腐切厚条，金针菇剪去老根洗净备用，

3.锅里放水烧开依次放入豆腐花甲，

4.待加入花甲豆腐的汤再次烧开时加入适量料酒，去花甲土味，

5.再加入2片姜，少许胡椒粉

6.依个人口味加入适量的盐，轻轻搅拌一下锅让盐散开，

7.放入准备好的金针菇，盖锅关中小火煮10-20分钟

8.我只煮了10分钟就出锅了，如果喜欢喝老或浓一点就煮20分钟，煮的时间越久豆腐就会越老，可看个人口味自己把握时间，

9.出锅装入大碗准备开吃，喝汤吃花甲肉，豆腐吸入花甲汤的味道好很鲜很好吃。

海鲜菇干豆腐汤小贴士

在水烧开放入花甲后会有一层泡沫在水面可用勺子撇出去，再加入调料

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